Минпромторг предлагает в отелях ввести категорию «русский завтрак»
Идея — популяризировать русскую кухню среди туристов. В проекте не будут участвовать заведения с явно выраженной национальной специализацией.
Список блюд включает сырники, каши, блины, рыбу с икрой, пироги, квас и морс.