Новые требования к анализу питьевой воды.
Действующие методы анализа закреплены ещё в 1974 году. В Росстандарте отмечают необходимость обновления нормативной базы и модернизации лабораторной диагностики.
В новом документе будут сделаны упор на выявление бактерий кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в воду из почвы и стоков.
Выявление любого из указанных микроорганизмов требует внимания к качеству воды. Регулярный микробиологический контроль помогает своевременно выявлять источники загрязнения и обеспечивать безопасность питьевой воды.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ вступит в силу для бутилированной, минеральной, лечебной и купажированной воды, а также продукции для детей, сырья для напитков и пищевого льда. Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
Изменения коснутся широкого круга водной продукции, и контроль за качеством станет более системным.