К Новому году красная икра и рыба подорожают из‑за слабой путины на Дальнем Востоке.
По итогам лососёвого промысла в регионе наблюдается снижение улова, что влияет на цены на морепродукты. Это один из самых слабых сезонов за последние десятилетия. Из‑за потепления океана рыба изменила миграционные маршруты, и уловы горбуши снизились примерно на 61% от нормы.
Цены уже растут: во Владивостоке горбуша подорожала примерно на 40% — до 700 руб./кг. Ожидается, что банка икры весом 250 г к праздникам может поднять цену с около 5 000 до 6,5 тысяч рублей.
