Что произошло
25,2 тонны куриных голеней поступили в Приморский край из Китая и хранились на складе во Владивостоке. В пробах партии обнаружены небезопасные остатки противомикробного препарата метронидазола, сообщили в приморском филиале Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.
Результаты исследований переданы в Россельхознадзор для принятия дальнейших мер.
Почему это опасно
Метронидазол применяется при лечении бактериальных инфекций органов малого таза, брюшной полости, кожи и дыхательных путей. В пищевых продуктах его содержание строго нормируется: при превышении допустимых уровней лекарство может представлять угрозу здоровью потребителей.